تبليغاتX
دانشجویان میکروبیولوژی دانشگاه دامغان
شما هم به جمع اعضای این وبلاگ بپیوندید!
همواره بدان که اراده وعزم تو از موفقیت مهمتر است بهترین راه انجام هر کار آن است که تا آن را به پایان نبرده ای از پای منشینی                                                                             آبراهام لینکلن 

موادغذائی - دكتر مهشيد چايچي:
محققان به تازگي دريافته‌اند ماليدن عسل روي زخم افراد ديابتي مي‌تواند از قطع شدن عضو عفوني شده جلوگيري کند. اين تنها يكي از خواص اين ماده طبيعي شفابخش است.

عسل ترکيبي از قندها (فروکتوز و گلوکوز و...)، ويتامينهاي ب6، ث، تيامين، نياسين، ريبوفلاوين، اسيد پانتوتنيک، کلسيم، مس، آهن، منيزيم، منگنز، فسفر، پتاسيم،  سديم و روي است.

 اين معجون تندرستي داراي آنتي اکسيدانهاي زيادي است و در قرآن کريم هم از آن به عنوان ماده‌اي شفابخش براي درمان بيماري‌ها ياد شده است                                                                            

ادامه مطلب
+ نوشته شده در  سه شنبه شانزدهم مرداد 1386ساعت 9:21  توسط barzegar  | 

 برای نخستین بار در ایران‌,سلولهای بنیادی جنین انسان به سلولهای کبدی تبدیل شد.
دکتر محمود هاشمی عضو گروه تحقیقاتی سلولهای بنیادی پژوهشکده رویان با اشاره
به گذشت یکسال از عمر فعالیت بر روی این طرح افزود : دانشمندان و متخصصان
ایرانی پژوهشکده رویان در فعالیت بر روی‌این طرح علا‌وه بر موفقیت در تولید سلولهای
کبدی از سلولهای بنیادی جنین انسان , موفق به تکثیر و نگهداری آن نیز شدند.
وی افزود : برای دستیابی به سلول کبدی از سلوهای بنیادی جنین انسان 25 , روز زمان
 طی می‌شود تا این عمل با موفقیت به پایان برسد.هاشمی تصریح کرد : از دیگر نکات
مهم و برجسته این طرح , کشت و تولید سلولهای کبدی در حالت سه بعدی است که
با رشد طبیعی بدن در مقایسه بانوع دو بعدی آن سازگاری بیشتری دارد.
وی خاطر نشان کرد : دانشمندان ایرانی با اثبات 10 ژن اختصاصی کبد طبیعی انسان
در سلول تولید شده , موفق به ثبت این طرح در جهان شدند.
+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم مرداد 1386ساعت 1:35  توسط محمد جواد  | 

فاکتور X عامل افزایش طول عمر زنان

 

 در مقایسه بین دو جنس زن و مرد ، طبیعت به زنان کمک بیشتری کرده است.
طبق گفته متخصصان علم ژنتیک زنان دو کپی از کروموزوم قوی X را دارند در حالیکه مردان تنها با یک کروموزوم X و کروموزوم نسبتا ضعیف Y متولد می شوند.
به گزارش هلث دی تحقیقات ژنتیکی نشان میدهد علاوه بر مشخص کردن مرز
DNA بین پسران و دختران ، این تقسیم به زنان توانایی بیشتری را در


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم مرداد 1386ساعت 1:27  توسط محمد جواد  | 

کشف مکانیسم ملکولی ترس

 

محققان دریافته اند ایجاد ترس ناشی از حوادث بد تابع یک مکانیسم ملکولی خاص است. این تلاش می تواند به یافتن دارو برای درمان میلیون ها نفر که هر ساله از ترس های ناتوان کننده دائمی رنج می برند بیانجامد.
به گزارش ساینس دیلی ، در این مطالعه مشخص شده که ممانعت از عملکرد یک آنزیم کیناز (آنزیم هایی که پروتئین ها را تغییر می دهند) به نام Cdk5 مهار ترس ایجاد شده در اثر شرایط خاص را تسهیل می کند.
بر عکس با افزایش فعالیت آنزیم کیناز در هیپوکمپ ، مرکز ذخیره خاطرات در مغز ، ترس درک شده دوام می یابد.
Cdk5 همراه با پروتئین p35 به تشکیل و مهاجرت سلول ها یا نورون های جدید مغز به محل مناسب طی تکامل اولیه مغز ، کمک می کند.
اختلالات هیجانی مانند استرس پس از حادثه و حملات پانیک (ترس) از ناتوانی مغز برای توقف تجربه هراس مربوط به یک واقعه خاص ناشی می شود.
در برخی افراد خاطرات ناراحت کننده خود به خود از بین نمی روند و حتی ممکن است با گذشت زمان تشدید شده زندگی روزمره را تحت تاثیر قرار دهند.
درمان این اختلالات مستلزم روشهایی است که منجربه دور شدن رفتار یا از بین رفتن آن شود اما مکانیسم های ملکولی درگیر در روند مهار ترس به خوبی شناخته نشده اند اما مطالعات در موش نشان داده است همان مکانسم ملکولی که در کد کردن خاطرات ناراحت کننده دخالت دارد حذف آن را نیز کنترل می کند.

منبع: جام جم آنلاين

+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم مرداد 1386ساعت 1:23  توسط محمد جواد  | 

دانشمندان کانادایی برای نخستین بار موفق شدند وجود سلولهای بنیادی آزاد را در اطراف بافتهای ماهیچه ای شناسایی کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، تیم تحقیقاتی موسسه تحقیقات بهداشتی اوتاوا به سرپرستی مایکل راندنیکی کشف کردند که در اطراف بافت ماهیچه ای دسته ای از سلول های نابالغی وجود دارند که “قمر مانند” نامیده می شوند و این سلولها مسئول 90 درصد از تبدیل سلولهای نابالغ به سلول های ماهیچه ای هستند.

این محققان کانادایی که نتایج تحقیقات خود را در مجله علمی “سلول” منتشر کرده اند، امیدوارند با این کشف بتواند به تکنیکهای جدیدی برای درمان بیماری های تخریب ماهیچه ای دست ......


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه دهم مرداد 1386ساعت 1:3  توسط محمد جواد  | 

پنیرهای کپکی،ملکه پنیرهای فرانسوی

پنیر یک ماده ی غذایی جامد است که  از شیر گاو،گوسفند و یا  سایر احشام  تهیه می شود.این کار توسط اسیدی سازی پنیر مایه و دلمه شدن شیر صورت می گیرد.باکتری های موجود در شیر نقش تعیین کننده ای در بافت و طعم بیشتر پنیرها را دارند.حدود 100 نوع پنیر در سراسر دنیا تولید می شود.

طعم و روش تهیه متفاوت پنیرها نتیجه استفاده از شیرهای مختلف با چربی های متفاوت و بکارگیری باکتریها و کپکهای متفاوت که البته این کپکها مولد عطر و طعم اند و برای سلامتی مخاطره ای ندارند.البته فاکتورهائی مثل رژیم غذایی حیوانات نیز بر عطر و آرومای پنیر موثر است.افزودن برخی گیاهان، ادویه یا چاشنی های غذایی و یا حتی دودی کردن پنیر در طعم دهندگی پنیر نقش دارند.

پنیر کپکی پنیری است که رسیدن آن با رشد و نمو کپک های خاص...


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه سوم مرداد 1386ساعت 7:8  توسط سجاد  | 

ناجی مادران

 

در بهار 1847 میلادی زموالیس سفری به شهر ونیز کرد « به این امید که با تماشای گنجینه های هنری این شهر قرار و آرامش خود را، که از اوضاع و حوادث بیمارستان وین سخت متزلزل شده بود باز یابد»:چون او هر روز شاهد کشیش دعا خوانی بود که به سر جنازه ی زنی که به علت تب زایمان مرده بود، میرفت.او پس از آنکه به شهر وین بازگشت دید دوست صمیمی اش به نام کولتچکا (KOLLETSCKA ) به طور ناگهانی در گذشته است.کولتچکا  استاد پزشکی قانونی بود و در حین انجام کالبد شکافی یک جسد، دانشجویی بی تجربه اشتباهاً یکی از انگشتهای  استادش را مجروح کرد و در نتیجه او دچار مسمومیت خون گردید و ...


ادامه مطلب
+ نوشته شده در  چهارشنبه سوم مرداد 1386ساعت 6:52  توسط سجاد  |